Ninguno de los minerales, debe ser despreciado, lo que si debemos saber, es que hay unos que se deben convertir en literal pan de cada día, como es el caso de nuestro mineral del día, el magnesio. Se trata de un elemento que ayuda al organismo en labores como la regulación de la actividad muscular y nerviosa, los niveles de azúcar en sangre y la presión sanguínea. Como lo acabamos de mencionar, regula los músculos del cuerpo por lo cual está bien visto para todo tipo de deportistas. Al día necesitamos en promedio 300 a 400gr.
Pipas de girasol: Si, así se llama. Es un fruto seco muy particular que contiene 420gr de magnesio por cada 100gr de producto. Lo que quiere decir que una sola porción de 100gr al día, ya nos estaría aportando lo debido para mantener los niveles en su punto. Lo podemos consumir en ensaladas y otros alimentos como panecillos.
La almendra parece ser un alimento esencial, puesto que no es la primera vez que la mencionamos como rica en algo. Esta vez es el turno del magnesio, en donde en 100gr de almendras, podemos encontrarlo en valores que a veces sobrepasan los 270mg. Una muy buena receta para que las puedes consumir, es el pavo con miel de almendras, que te sentará de maravilla. También puedes ingerirla en galletas integrales y cereales naturales sin proceso.
Cacahuete: Posee 210gr en 100gr de producto. A pesar de no ser tan popular en nuestro medio, el cacahuete es un fruto seco muy popular en muchas cocinas alrededor del mundo. Para consumirlo podemos recomendarte un muy buen plato de pollo salteado con cacahuetes.
No olvides que los minerales deben ser elementos imperantes en tus dietas, para lograr una mejor asimilación de todo lo que comes y mantener tu organismo completamente estable.