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Una forma diferente de hacer los garbanzos ? y volverás a hacerlos una y otra vez ? cambiando las especias ? dándoles distintos sabores ? Estos garbanzos especiados tostados al horno son un snack delicioso y una forma de incluir proteína vegetal en tus comidas ??¿Te animas a probarlos? ¿Qué especias les pondrás? Cuéntame ? que te leo ??
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?Ingredientes:
?1 Bote de garbanzos cocidos
?Especias al gusto (sal, cebolla en polvo, cayena molida, curry indio, cúrcuma)
?Zumo de medio limón
?Chorrito de aceite de oliva virgen extra
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???Proceso:
1. Precalentamos el horno a 200 grados
2. Ponemos los garbanzos en un colador y los enjuagamos bien bajo agua fría.
3. Dejamos escurrir bien y los secamos con un papel de cocina.
4. Los colocamos sobre un papel de hornear en una bandeja apta para el horno.
5. Rociamos con zumo de limón y aceite
6. Mezclamos bien
7. Sazonamos al gusto con especias
8. Horneamos a 200 grados durante 35-40minutos
9. Dejamos enfriar
10. Conservamos en un bote de cristal hermético
11. ¡LISTO! Ya podemos disfrutar de nuestras GARBANZOS ESPECIADOS
