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- Mezclamos las harinas. Añadimos el huevo y mezclamos. Se formara una pasta. Añadimos la leche de almendras y removemos hasta formar una pasta. Podemos añadir endulzante al gusto.
- Por otro lado pelamos dos manzanas y las trituramos con la batidora (como si fuera una papilla)
- Añadimos las manzanas trituradas a la mezcla anterior.
- Pelamos las otras dos manzanas y las cortamos en rodajas.
- En un molde colocamos las manzanas cortadas y añadimos la masa.
- Llevamos al horno 30′ a 180 grados.
- Una vez frío, desmoldamos y echamos canela por encima.
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